Wartalika
No Result
View All Result
Jumat 3 Februari 2023
  • Home
  • News
  • Politik
  • Ekonomi & Bisnis
  • Kesehatan
  • Hankam
  • Jelajah
  • Opini
Tentang Kami
Redaksi
  • Home
  • News
  • Politik
  • Ekonomi & Bisnis
  • Kesehatan
  • Hankam
  • Jelajah
  • Opini
No Result
View All Result
Wartalika
  • Home
  • News
  • Politik
  • Ekonomi & Bisnis
  • Kesehatan
  • Hankam
  • Jelajah
  • Opini
Home Ekonomi & Bisnis

Sambal Gami Restoran Bang Jaya di Alam Sutera, Pedasnya Nampol

Ivan Oleh: Ivan
3 Maret 2022
Menu Restoran Sambal Gami Bang Jaya Spesial Sambal Pedas, (dok)

Menu Restoran Sambal Gami Bang Jaya Spesial Sambal Pedas, (dok)

WARTALIKA.id – Indonesia dikenal kaya akan sambal tradisional. Bagi banyak orang, sambal merupakan pelengkap rasa yang harus ada setiap makan. Bahkan, banyak restoran yang menaikkan derajat sambal, mulai dari level 0 sampai level 3.

Salah satunya, restoran Sambal Gami bang Jaya spesial sambal pedas belum lama ini dibuka di kawasan Alam Sutera, Ruko Pasar 8, Blok RC 8, Serpong, Tangerang Selatan.

Restoran milik Jaya TirtaHardja menawarkan sambal pedas mulai level 0- 3 khas Bontang Kalimantan Timur. Salah satu sambal yang wajib anda coba adalah sambal bakar. Yang satu ini, pedasnya nampol!

Jaya TirtaHardja adalah sosok anak muda yang berusia 25 tahun lulusan universitas Indonesia fakultas biologi ini dan ingin melanjutkan ilmunya di Hongkong sebagai ilmuwan, namun dengan adanya pandemi Covid-19 yang masih melanda, kemudian dia banting setir jadi pelaku bisnis kuliner.

Jaya mengatakan, menu restoran Sambal Gami bang Jaya ini racikan bahannya dari cabai rawit merah itu diulek kasar tak lupa, irisan tomat, bawang merah dan bawang putih dan terasi ditambahkan bumbu lainnya lalu ditaroh kecobek tanah liat dan dibakar membuat aromanya semakin menggoda rasa.

Sambal Gami bang Jaya di Alam Sutera ini bisa dinikmati dan wajib dicoba, yaitu sambal ikan gami, sambal ayam kampung gami, sambal ayam negeri gami, sambal udang, sambal cumi, dan sambal terasi gami.

“Karena selera orang berbeda-beda ya. Soal harga pun cukup terjangkau mulai Rp 12 ribu hingga 40 ribu,” ujar Jaya saat diwawancara awak media, Kamis (3/3/2022)

Bagi yang suka atau tidak pedas, juga bisa memilih disesuaikan dengan level pedas Sambal Gami bang Jaya

Untuk bumbu Sambal Gami bang Jaya dibuat dadakan saat dipesan dan penyajiannya yang paling khas adalah disajikan di cobek tanah liat lalu di masak diatas tungku kompor.

“Jadi khas Sambal Gami bang Jaya disajikan masih panas dan sambal di cobek dengan irisan tomat dan terasi,” jelasnya.

Menikmati Sambal Gami bang Jaya sebaiknya memang dimakan di tempat, namun juga melayani pesanan antar ( Delivery order ) dan tempat makan ini buka mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB. Bagi yang sembari nongkrong juga bisa pesan air jeruk dan aneka minuman lainnya

Ke depannya, pengusaha muda ini berencana menghadirkan sambal tradisional lainnya untuk menambah variasi bang Jaya Spesial Sambal Pedas.

 

SendShareTweetShare
Next Post
images 4

Kejagung Sita Aset 154 Hektar Tanah Milik Benny Tjokro di Bekasi

Kasatgas Pangan Polri Irjen Pol Helmy Santika, (dok)

Satgas Pangan Polri Ungkap Penyebab Harga Pangan Naik Jelang Ramadhan

Berita Pilihan

images 62

Menkumham Berharap Percepatan Ratifikasi Perjanjian Ekstradisi RI-Singapura Diselesaikan

IMG 20220929 WA0054

Danrem Wijayakusuma Ikuti Vicon Aster Kasad, Jelang TMMD ke115 TA-2022

IMG 20220909 WA0014

Kunjungi Polda Kalbar, Kakorsabhara Baharkam Polri Tegaskan Personel Hadir di Tengah Masyarakat

IMG 20220128 WA0013

Danrem 072/Pamungkas Terima Penganugerahan Man Of The Year DIY

Komisioner KPAI, Retno Listyarti (ist)

Komisioner KPAI Kecam Kriss Hatta Pacari Anak di Bawah Umur

Ketua Umum PKC PMII Papua-Papua Barat menunjuk Abdullah Rahman Bugis sebagai Ketua PCP Mimika, Fikri Haikal Wer-Wer sebagai

Ketua Umum PKC PMII Papua-Papua Barat Tunjuk Abdullah Rahman Bugis Pimpin PCP PMII Mimika

Wartalika

Narahubung: 0852-1167-1227, Email: redaksi.wartalika@gmail.com

PEDOMAN MEDIA SIBER»
NETWORK»

Member Saluran Berita Network (SBN)

  • CAKRATARA
  • JURNALHITZ
  • PORTALDESA
  • VOICE OF INDONESIA RAYA
  • WARTALIKA

Copyright © 2018-2023 WARTA LINTAS KOTA - Dikelola PT WJI GRUP

No Result
View All Result
  • Home
  • Kategori
    • Headline
    • Nasional
    • Megapolitan
    • Regional
    • Politik
    • Ekonomi & Bisnis
    • Kesehatan
    • Bersponsor
    • TNI
    • Polri
    • Jelajah
    • Opini
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Network

Copyright © 2018-2023 WARTA LINTAS KOTA - Dikelola PT WJI GRUP