Deretan Kopi Khas Sumatera Utara Punya Aroma Unik dan Rasa Menarik

WARTALIKA.id – Sumatera Utara memiliki surganya kopi di Indonesia. Deretan Kopi khas Sumatera Utara ini menjadi keajaiban di tanah Sumatera Utara.

Sumatera Utara memang memiliki potensi alam yang tak kalah membanggakannya dengan kota lain, misalnya melalui kopi khas sumatera utara yang memiliki aroma dan rasa yang khas.

Cita rasa yang unik membuat kopi ini menjadi incaran yang mampu menyihir para penikmat kopi di seluruh Indonesia bahkan sampai kancah Internasional.

Biji kopi asal Sumatera Utara ini bahkan menjadi komoditi kedua terbanyak yang diekspor ke berbagai macam negara, seperti Malaysia, Amerika, Belgia, Jerman, Singapura, Arab, Vietnam, dll.

Jenis Kopi Khas Sumatera Utara yang Punya Rasa Khas

Terdapat beberapa deretan kopi khas Sumatera Utara yang melegenda bahkan hingga terkenal ke kancah internasional.

Berikut 5 deretan kopi khas Sumatera Utara yang memiliki aroma dan rasa yang khas.

1. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang sesuai namanya berasal dari daerah Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara.

Biji kopi Sidikalang ini ditanam di 1500 meter di atas permukaan laut. Kopi ini memiliki ciri khas aroma yang tidak terlalu kuat dan dari rasanya ada sedikit rasa manis.

Kopi ini cocok untuk yang tidak terlalu suka dengan kopi yang mempunyai rasa yang kuat, dan kopi Sidikalang ini juga terbilang cocok untuk yang mempunyai masalah lambung.

2. Kopi Mandailing

Kopi Mandailing pun tak kalah tenar dengan kopi Sidikalang sebelumnya. Kopi ini selalu masuk di deretan kopi yang layak untuk dicoba.

Kopi Mandailing di cap dengan prestasi yaitu memiliki cita rasa terbaik karena memiliki tingkat kekentalan yang tinggi dan juga ada rasa floral dan aftertaste nya ada sedikit rasa manis.