Belimbing Wuluh: Si Asam Segar yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
WARTALIKA.id – Seringkali kita meremehkan buah-buahan lokal yang tumbuh di sekitar kita. Salah satunya adalah belimbing wuluh, dengan rasa asamnya yang khas. Namun, tahukah Anda bahwa buah kecil ini menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan? Kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat, belimbing wuluh tidak hanya menyegarkan dahaga, tetapi juga mampu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Mari kita ungkap rahasia di balik keajaiban buah yang satu ini.
Manfaat Kesehatan Belimbing Wuluh:
•Menjaga kesehatan jantung
•Meningkatkan sistem imun
•Menjaga kesehatan pencernaan
•Mencegah diabetes
Belimbing Wuluh untuk Kecantikan:
•Sebagai masker wajah alami
•Mengatasi jerawat
•Mencerahkan kulit
Resep Masakan dengan Belimbing Wuluh:
•Tumis belimbing wuluh
•Rujak belimbing wuluh
•Es belimbing wuluh
Belimbing Wuluh dalam Budaya: •Peranan dalam pengobatan tradisional
Taksonomi
Kingdom : Plantae (tumbuhan)
Subkingdom : Tracheobionta (berpembuluh)
Superdivisio : Spermatophyta (menghasilkan biji)
Divisio : Magnoliophyta (berbunga)
Class : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub-class : Rosidae
Ordo : Geraniales
Familia : Oxalidaceae (suku belimbing-belimbingan)
Genus : Averrhoa
Spesies : Averrhoa bilimbi L
Morfologi
Pohonnya tergolong kecil, tinggi mencapai 10 m dengan batang tidak begitu besar, kasar berbenjol-benjol dan mempunyai garis tengah sekitar 30 cm. Percabangan sedikit, arahnya condong ke atas, cabang muda berambut halus seperti beludru berwarna cokelat muda
Bunga berupa malai, berkelompok, keluar dari batang atau cabang yang besar. Bunga kecil-kecil berbentuk bintang, warnanya ungu kemerahan. Buahnya berbentuk bulat lonjong bersegi, panjang 4-6,5 cm, warnanya hijau kekuningan, bila masak berair banyak dan rasanya masam. Bijinya berbentuk bulat telur. Daun belimbing wuluh merupakan daun majemuk menyirip ganjil dengan 21-45 pasang anak daun. Anak daun bertangkai pendek, bentuknya bulat telur sampai jorong, ujung runcing, pangkal membundar, tepi rata, panjang 2-10 cm, lebar 1-3 cm, warnanya hijau, permukaan bawah warnanya lebih muda.
Penyebaran
Tanaman ini tumbuh subur di Indonesia dimana diperkirakan berasal dari Maluku, iapun tumbuh subur di negara Asia lain seperti Filipina, Sri Lanka, Myanmar, dan Malaysia
Habitat
Belimbing wuluh merupakan salah satu spesies dalam genus Averrhoa yang tumbuh di daerah ketinggian hingga 500 m di atas permukaan laut dan dapat ditemui di tempat yang banyak terkena sinar matahari langsung tetapi cukup lembab. Pada umumnya belimbing wuluh ditanam dalam bentuk tanaman pekarangan yaitu diusahakan sebagai usaha sambilan atau tanaman peneduh di halaman rumah. Pohon yang berasal dari Amerika tropis ini menghendaki tempat tumbuh yang terkena cahaya matahari langsung dan cukup lembab
Manfaat
Sifat kimiawinya rasa asam dan bersifat sejuk. Berkhasiat menghilangkan rasa sakit, memperbanyak pengeluaran empedu, anti radang, peluruh kencing, astrigen, mengobati hipertensi, batuk rejan, sariawan, pegal linu, gondongan, rematik, jerawat, dan panu.
Manfaat buah belimbing wuluh digunakan untuk pembuatan acar, kari, dan diawetkan dalam bentuk sirup.
Buah belimbing wuluh ini juga digunakan untuk membersihkan logam dan menghilangkan karat, dan untuk ramuan berbagai macam obat tradisional (misalnya obat gangguan kulit dan demam).
5 Manfaat Belimbing Wuluh bagi Kesehatan Tubuh
Meski berukuran kecil, manfaat belimbing wuluh ternyata sangat besar. Tidak hanya meningkatkan daya tahan tubuh, buah yang berbentuk lonjong ini juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah hingga mencegah pertumbuhan sel kanker.
Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan tanaman yang banyak ditemui di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah yang memiliki cita rasa sangat asam ini sering kali dijadikan bahan masakan untuk berbagai makanan, seperti gulai ikan, tongseng, atau garang asam.
Kandungan Nutrisi di Dalam Belimbing Wuluh
Manfaat belimbing wuluh diperoleh berkat kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Beberapa kandungan nutrisi di dalam belimbing wuluh ini adalah:
Karbohidrat, Protein, Serat, Vitamin C, Kalium, Kalsium, Fosfor, Zat besi
Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung vitamin B dan beragam jenis antioksidan, seperti flavonoid, saponin, dan tanin.
Manfaat Belimbing Wuluh untuk Kesehatan